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14 de marzo de 2017

NUESTROS EXPERIMENTOS...

Judit y Mario P. nos han dado a conocer cómo se hace un líquido no newtoniano.

¿Sabéis que es un líquido no newtoniano?

Un fluido no newtoniano es aquel que no tiene una viscosidad definida y constante como un fluido newtoniano, sino que varía en función de la temperatura y fuerza cortante a la que esté sometido. El fluido no newtoniano en reposo se comporta como un líquido mientras que si se somete a fuerzas de estrés aumenta su viscosidad. Si golpeas sobre la superficie de un fluido no newtoniano, el estrés introducido por la fuerza entrante hace que los átomos que componen el fluido se reorganicen aumentando la viscosidad, incluso hasta comportarse como un sólido por un instante. Tu mano no penetrará en el fluido. Pero si vas introduciendo la mano en el fluido lentamente, sin embargo, podrás meterla en el fluido sin problemas. Y si la mano está dentro e intentas sacarla rápidamente, el fluido se volverá a comportar como un solido y podrás sacar el fluido del recipiente junto a tu mano. A mayor fuerza aplicada mayor viscosidad. Este efecto suele durar sólo mientras la fuerza es aplicada. 

Primero nos han puesto un vídeo...


Luego han pasado a la acción...






Y hemos acabado todos metiendo la mano en ese líquido "mágico".



NUESTROS EXPERIMENTOS...


Ese mismo día nos han explicado sus experimentos Santiago, Lucía y Noemí. Nos han enseñado cómo hacer un volcán de coca-cola y luego nos han ensañado como detectar el almidón en los alimentos.



Aquí se ven con el primer experimento..







Y ahora con el segundo...

Han utilizado la prueba del yodo para detectar el almidón en los alimentos.

¿Sabéis que es el almidón?

El almidón es la sustancia con la que las plantas almacenan su alimento en raíces (yuca), tubérculos (patata), frutas y semillas (cereales). Pero, no sólo es una importante reserva para las plantas, también para los seres humanos tiene una alta importancia energética, proporciona gran parte de la energía que cosumimos los humanos por vía de los alimentos.

Al echar yodo en diferentes alimentos, hemos podido comprobar que en los alimentos con presencia de esta sustancia se produce una coloración azul.









NUESTROS EXPERIMENTOS...

Hoy ha llegado el turno de los hermanos José Daniel y Juan Carlos.

Nos han enseñado dos experimentos. Para el primero de ellos han utilizado una botella de cristal, un globo, vinagre y bicarbonato. Han mezclado el vinagre y el bicarbonato en la botella y han colocado el globo que se ha empezado a hinchar.






Ha ocurrido la siguiente reacción química:



Para el segundo experimento han utilizado caramelos mentos y una botella de coca-cola. Han echado dentro los caramelos mentos y han intentado cerrar la botella para que explotara, pero la gran cantidad de espuma (dióxido de carbono) que salía no lo ha permitido.








10 de marzo de 2017

NUESTROS EXPERIMENTOS...

Los chicos y chicas de 5º y 6º estamos haciendo experimentos. Nos hemos dividido en grupos y un día a la semana vamos a dedicar un ratillo a ser científicos por un día y vamos a presentar y explicar a los demás los experimentos que hemos preparado.


 Hoy ha empezado Irene Aznar con su "Huevo Saltarín".


Materiales:

  • Bote de cristal.
  • Vinagre de vino.
  • Huevo fresco (sin cocinar).

Proceso:
  • Metemos el huevo dentro del bote de cristal con ayuda de una cuchara para que no se rompa al caer.
  • Echamos el vinagre hasta cubrir todo el huevo.
  • Cerramos el bote y esperamos unos días para observar el resultado.

¿Por qué le pasa esto al huevo?

El huevo aumenta de tamaño y se vuelve más elástico. El vinagre ha reaccionado con la cáscara del huevo disolviéndola, y en una reacción llamada ósmosis, parte del agua y del vinagre han pasado al interior del huevo a través de la membrana semipermeable que lo cubre y se convierte el elástico.